El ajo, Allium Sativum, contiene varios sulfitos, de los cuales el principio activo más importante es el éster allytiosulfinical, ó alicina.      Los atributos químicos del ajo que pueden hacer de su uso un agente terapéutico, incluye varios compuestos que contienen sulfuros; varios minerales: manganeso, cobre, fierro, zinc, calcio, aluminio y selenio; y por supuesto el principio activo, el alicina. Contenido Principios Activos del Ajo Usos Atribuidos al Ajo Parásitos Leer Más …